Petit Suisse de fresa caseros sin lactosa

A mi de pequeño me daban dos  pero ya de mayor no puedo tomar petit suisse de fresa porque soy intolerante a la lactosa. Así que he tenido que buscar la forma de hacer petit suisse de fresa caseros sin lactosa. Y creedme que estoy súper contento con el resultado. Esta receta de petit suisse caseros es totalmente propia, que he conseguido a fuerza de experimentar hasta dar con el resultado que más me gustaba ¡Y estoy súper orgulloso porque están de muerte y son súper parecidos a los originales!
Esta receta de petit suisse casero sin lactosa es muy especial, pues es una de las recetas  que más me estáis celebrando y que más estáis compartiendo en redes sociales, y es que son una pasada de lo buenos que están. En mi libro hay muchas recetas nuevas que no encontrarás en mi blog o en mi canal de YouTube, por eso es especial.
Pero esta receta, a pesar de ser una de las joyas exclusivas del libro… yo quería compartirla con todos vosotros porque es maravillosa, tanto los más peques de la casa, como para los no tan peques