Arroz Chino

La mejor receta de arroz chino que podrás encontrar, prepárala y sorprende a todos tus invitados con esta fabulosa receta de arroz chino con verduritas.

Ingredientes

6 tazas de Arroz 

 250 gramos de pechuga de pollo o jamon  

salsas de soya al gusto

 aceites 

  1 cebolla picada 

10 ramitas de cebollín picado 

 3 zanahorias picadas

 2 calabazas picadas 

 2 tazas de germen de soya

 3 huevos

  1 cucharadita de sa

l2 cucharadas de caldo de pollo

Preparación

Rebanar el pollo muy fino y mezclar con la salsa de soya.

Batir los huevos y cocinarlos en un sartén caliente con un poco de aceite, picarlo y reservar.

Freír cebolla en 3 cucharadas de aceite por 10 minutos, agregar el pollo y freír 2 minutos. Sacar del fuego y reservar caliente.

En el mismo sartén agregar aceite y freír las demás verduras y cuando estén listas sacar del fuego.

Calentar un sartén grande poner 2 cucharadas de aceite, agregar el arroz y mover un minuto. Agregar la sal y el caldo. Mover 2 minutos más.

Poner la cebolla, pollo, huevo y verduras y mezclar con cuidado. Servir caliente