PASTEL IMPOSIBLE DE 3 LECHES

Disfruta de esta exquisita receta, un delicioso bizcocho de vainilla, remojado con tres leches, con una capa de delicioso flan de vainilla, sin duda la receta perfecta para sorprender a esa persona especial.

Ingredientes

• 4 piezas de huevo para el pastel
• 1 taza de azúcar para el pastel
• 1 pizca de sal para el pastel
• 1 cucharadita de vainilla para el pastel
• 1 taza de harina para el pastel
• 2 cucharaditas de Polvo para Hornear Rexal® para el pastel
• 4 tazas de leche para el flan
• 1 sobre de Flan Sabor Vainilla D´Gari®
• 1 taza de leche evaporada para las tres leches
• 1 taza de leche condensada para las tres leches
• 1 taza de leche para las tres leches
• 1 cucharada de vainilla para las tres leches

• Preparación

  Precalienta el horno a 180°C.

  Para el pastel, bate el huevo con el azúcar, la sal, la esencia de vainilla, la harina y el polvo para hornear Rexal® hasta integrar.

  Vierte en un molde para pastel previamente engrasado y hornea por 20 min. Deja enfriar, desmolda y reserva.

  Para flan, calienta la leche y agrega Flan sabor vainilla D´ Gari®, vierte sobre el mismo molde donde horneaste el pastel. Enfría por 2 horas ó bien hasta que cuaje.

  Para las tres leches, en un bowl mezcla la leche evaporada con la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla.

  Coloca encima del flan, el bizcocho y con ayuda de una brocha moja el bizcocho con las tres leches. Refrigera por 30 minutos. Desmolda.