"Ceviche de Tilapia a lo Tico" Costa Rica

Ingredientes

1. 500 gramos Tilapia (Cortar en trozos al gusto)
2. 50 gramos Cebolla picada bien fina
3. 25 gramos Chile Dulce Rojo picado bien fino (Lavar bien hasta que no suelte color rojo)
4. 25 gramos Chile Dulce Verde picado bien fino (Lavar bien hasta que no suelte color verde)
5. 50 gramos Apio pic

   Pasos

   1. Refrigerar de inmediato
      
   2. Acompañar con galleta de Soda
      
   3. Salsa de Tomate al gusto
      
   4. Mayonesa al gusto
      
   5. Chile picante al gusto
      

   ado bien fino (Lavar bien hasta que no suelte color verde)
6. 1 1/2 cucharada sal
7. Limón Mesino o Criollo (Mezclar bien ingredientes y cubrir con jugo de limón)