Mousse rápida de dulce de leche

Ingredientes

250 g dulce de leche repostero
250 cc crema de leche o nata

Pasos

Batir la crema que esté fría a medio punto, agregar el dulce de leche repostero, volver a batir (si es con batidora eléctrica a mínimo), llevar a la heladera hasta el momento de usar.

Si es necesario para que se sostenga mas agergárle una cucharadita de gelatina sin sabor hidratada en 5 cucharaditas de agua, luego la calentámos en el microondas o a baño María.