Torta Mexicana De El Salvador

Ingredientes

1 Pan largo
Lechuga redonda rallada
Lonchas jamón o bologna
Queso amarillo
al gusto Aguacate
al gusto Ketchup
al gusto Moyaonesa
al gusto Mostaza

Pasos
Cortamos el pan a la mitad sin separar.

Con una cuchara vamos tomando el aguacate al filo (como la mantequilla para tostadas) y untamos sobre el pan. Opcional los dos lados del pan.

Opcional ponemos queso amarillo cortado en 3 partes largas y 3 mitades de loncha. Solo si se quiere doble.

Colocamos la lechuga rallada y queso amarillo cortada en 3 partes largas y 3 o 4 mitades de loncha ya sea jamón o bologna.

Agregamos ketchup, mayonesa y mostaza, si gusta.

Cerramos el pan y ponemos a tostar en un comal o sartén antiadherente.

Servimos inmediatamente.

Servir con escabeche si se desea.